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Los Alimentos ultraprocesados contribuyen al deterioro Cognitivo

En un estudio presentado este lunes en la Conferencia Internacional de la Asociación de Alzheimer (AAIC, por sus siglas en inglés) en San Diego (EE.UU.), un equipo de investigadores brasileños concluyó que existe una relación entre el consumo de alimentos ultraprocesados y una tasa más rápida de deterioro cognitivo. Los científicos siguieron la dieta y … Read more

Niños que comen más Frutas y Verduras demuestran mejor Salud Mental

Aunque el impacto positivo de una nutrición adecuada en el estado físico de toda persona es bien conocido desde hace tiempo, un equipo de científicos británicos dio un paso más allá al analizar la correlación entre una dieta nutritiva, rica en frutas y verduras, y la salud mental. Así lo detalla un estudio publicado el … Read more

Alimentos que parecen Saludables pero no lo Son

En la actualidad hay tantas opciones de comida e ingredientes en el mercado. Además, de incontables “influencers” en revistas y redes sociales, que promueven productos y marcas, que en realidad no podrían ser lo mejor para la salud. Razón por la cual GQ publicó una lista de cinco alimentos que creemos que son saludables, pero … Read more

Muertes por Superbacterias aumentaron durante la pandemia en EE.UU.

El número de los casos de las infecciones bacterianas y fúngicas que sobreviven después del tratamiento antibiótico ha aumentado en un 15% en los hospitales estadounidenses en 2020, por lo que son cada vez más las personas que mueren a causa de estas enfermedades, según el recién informe de los Centros para el Control y … Read more

Sustancia del Brócoli podría reemplazar a los Antibióticos

Científicos israelíes afirman haber utilizado una sustancia química hallada en ciertas verduras, como el brócoli o la coliflor, para hacer que las heridas se curen dos veces más rápido de lo habitual. Los resultados de este estudio fueron publicados en la revista Pharmaceutics. Los investigadores de la Universidad Ben Gurion, en la ciudad de Beerseba, … Read more